5. Oktober 2023

Zur 7. Internationalen Deutschen Beach Polo Meisterschaft 2023 im Ostseebad Sellin gab es drei spannende Beach Polo Tage. Die 14. Auflage des Beach Polo Turniers und die siebte offizielle Deutsche Beach Polo Meisterschaft fand vom 29.09. bis 01.10.2023 statt.

Acht Poloteams mit 75 Polopferden waren zu dieser Deutschen Beach Polo Meisterschaft des Deutschen Polo Verbandes e.V. angereist und zeigten an drei Tagen bei bestem Herbstwetter spannende Chukka am goldenen Ostseestrand von Sellin.

Der Auftakt begann traditionell Donnerstagnachmittag mit der Polo Parade durch das Ostseebad in Begleitung der „Ostseefanfaren“ und der Selliner Feuerwehr. Am Abend lud der stellvertretende Bürgermeister Andreas Käske und Tourismusmanager Conrad Bergmann zum Spielerempfang in das Seebrückenrestaurant ein.

Die Spiele wurden offiziell vom stellvertretende Bürgermeister Andreas Käske am Freitag um 13.00 Uhr eröffnet. Für die Gäste und Besucher war der Besuch, bis auf den VIP Bereich, kostenfrei. Auch im VIP Lounge Zelt gab es einen freien Bereich. Die Bar 24 übernahm das Catering im freien Bereich. Im VIP Bereich verwöhnten Spitzenköche aus Berlin die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Mehr als 18.000 Besucher verfolgten die Spiele der Deutschen Beach Polo Meisterschaft an den drei Tagen.

Alle Spiele wurden fachkundig von „the Voice of Polo“, Jan Erik Franck, moderiert.

Traditionell fand am Samstagabend das Oktoberfest im VIP Zelt statt.

Sieger

Das Team BREUER / Dohrmann Fashion AG mit den Spielern Daniel Deistler und Patrick Maleitzke konnten sich in einem dramatischen Finalspiel gegen das Team ADLER mit den Spielern Sophie Schmidt und Thomas Winter durchsetzen. Somit heißt der alte und neue Deutsche Beach Polo Meister Team Daniel Deistler und Patrick Maleitzke (er hat bisher alle Deutschen Beach Polo Meisterschaften gewonnen).

Der parlamentarische Staatssekretär Heiko Miraß, Niffy Winter (stellvertretend für den Präsidenten des Deutschen Polo Verband e.V., Oliver Winter) und der stellvertretende Bürgermeister Andreas Käske überreichten die Medaillen für die Deutschen Beach Polo Meister 2023.

MVP wurden Sophie Schmidt und Arllet Heinemann. Das Best Playing Pony stammt aus dem Bestand von Patrick Maleitzke.

Das Land Mecklenburg-Vorpommern unterstütze diese Deutsche Beach Polo Meisterschaft aus dem Food für das östliche Mecklenburg Vorpommern mit 15.000 Euro.

PLATZIERUNG

A-Cup

Platz 1 und Deutsche Beach Polo Meister 2023
BREUER / Dohrmann Fashion AG
Daniel Deistler
Patrick Maleitzke

Platz 2
ADLER
Sophie Schmidt
Thomas Winter

Platz 3
Ostseebad Sellin / Land Mecklenburg-Vorpommern
Arlett Heinemann
Lukas Sdrenka

Platz 4
Gothaer Versicherung / Hotel Bernstein
Heidi Silvey
Tuky Caivano

B-Cup

Platz 1
Team Polo Sylt
Moritz Schmidt
Julien Winter

Platz 2
TUMI / die Trocknungsprofis
Steffen Lange
Johan Funk Gallardo

Platz 3
Toyota Schütt & Ahrens
Jeanette Diekmann/Dele Iversen
Berty Zalazar

Platz 4
AVATON Mineralwasser / Getränke Becker
Sylvia Nutz
Pato Canelo

Die 8. Internationale Deutsche Beach Polo Meisterschaft wird im kommenden Jahr im Ostseebad Sellin die Erfolgsserie am Stand bei der Seebrücke fortsetzen.

Weitere Informationen: www.baltic-polo-events.de

In Bayern gibt es einige Möglichkeiten sich dem Polosport zu widmen und gleichzeitig auf höchstem Niveau zu entspannen oder sich den kulinarischen Genüssen mit einer wundervollen Bergkulisse hinzugeben. Als die Top-Adresse im Allgäu steht das Sonnenalp Resort sicher auf der Wunsch-Besuchsliste des ein oder anderen Anhängers des POLO-Sports. Dieses Resort ist von Bayern aus sehr gut zu erreichen. Eine gute Gelegenheit die Sonnenalp einmal bei POLO+10 vorzustellen.

Sonnenalp Resort bietet eine perfekte Auszeit auf höchstem Niveau

Rund 160 km und ca. 2 Autostunden von München entfernt liegt inmitten der Allgäuer Hochalpen das Luxushotel Sonnenalp. Mit 218 Zimmern bestens ausgestattet, wovon 53 großzügige Suiten und 17 Familiensuiten sind. Herrliche Ausblicke auf die Berge bieten auch die vier Alpenchalets. 13 verschiedene Zimmerdesigns sind, inspiriert von der der umgebenden Landschaft, mit warmen Erd- und Naturtönen gehalten. Auch die Kulinarik lässt mit vier Restaurants – darunter das Sternerestaurant „Silberdistel“ – und drei Bars bei den Gästen nichts zu wünschen übrig. Der hauseigene Weinkeller umfasst ca. 400 Etiketten und 30.000 Flaschen, so dass jedem Weinkenner das Herz höherschlägt, wenn er vor der Auswahl der Weine steht. Abgerundet wird das Luxus-Hotelangebot von einer einzigartigen Sauna- und Wellnesslandschaft, die gehobensten Ansprüchen gerecht wird, sowie drei eigenen Golfplätzen mit in Summe 42 Loch.

Einzigartige Erlebnisse im Allgäu

Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp im Allgäu ist kein Hotel wie jedes andere. Wer einmal auf der Sonnenalp war, kommt wieder. Liegt dies an den 11 Pools, den über 70 Aktivitäten für Kinder und Jugendlichen oder den 4 hochklassigen Restaurants? Wir haben mit Eigentümer Dr. Anna-Maria und Michael Fäßler über dieses Phänomen gesprochen.

In den Alpen gibt es viele Luxusresorts. Warum kommen Ihre Stammgäste auch nach über 100 Aufenthalten und 1.000 Nächten immer wieder zu Ihnen?

Anna-Maria Fäßler: Die Sonnenalp ist viel mehr als ein Luxusresort. Sie ist Heimat, Glück, Familie und Lebensgeschichte für Generationen. Unser Gespür für Luxus beruht nicht nur auf klassischer Exklusivität, sondern vor allem auch auf Wärme und Geborgenheit. Was die Gäste auf die Sonnenalp zieht, ist ein Gefühl.

Über 100 Jahre Tradition, vier Generationen und eine einzigartige Familiengeschichte: Was hat die Sonnenalp im vergangenen Jahrhundert so erfolgreich gemacht?

Michael Fäßler: Um als Familienunternehmen Erfolg zu haben und stetig die Bedürfnisse der Gäste zu treffen, mussten die Generationen vor uns vor allem Mut und starke Visionen unter Beweis stellen. Große Investitionen ganz ohne fremde Investoren im Rücken anzugehen, ist nicht immer leicht. Auf der anderen Seite strahlen die Familie und unsere Geschichte auch immer eine gewisse Stabilität, Zuverlässigkeit und Zuversicht aus. Der familiäre Hintergrund hat somit auch den vielen langjährigen Mitarbeitern immer ein gutes Gefühl gegeben. Man darf die Kraft einer „Gemeinsam können wir alles schaffen“-Mentalität nicht unterschätzen!

Trotz aller Traditionen muss der Blick aber dennoch auch nach vorne gehen. Wie schafft die Sonnenalp die Verbindung zur Moderne?

Anna-Maria Fäßler: Mit einer so starken Geschichte im Rücken lässt sich es sich natürlich auch gut nach vorne blicken. Wir sprühen tagtäglich vor Ideen und haben den Mut und die Kraft, sie umzusetzen. So haben wir von 2011 bis 2018 jedes Zimmer, alle vier Restaurants, unsere Shopping-Passage und die gesamte 20.000 m² große Wellness-Welt unter Eigenregie renoviert und modernisiert. Zudem haben wir den Schritt gewagt, das Haus in eine neue helle Fassade aus Lärchenholz zu hüllen. Alles in allem wurden in diesen Jahren mehr als 20 Millionen Euro für die Renovierungen in die Hand genommen. Gleichzeitig investieren wir auch laufend in eine zeitgemäße digitale Infrastruktur und sind somit gut für die Zukunft gerüstet.

Die nächste Generation steht mit Ihrem Sohn Jakob schon in den Startlöchern. Welche Visionen bleiben für die nächsten Jahrzehnte?

Michael Fäßler: Nachdem wir unseren Fußabdruck hinterlassen haben, steht bei der Generation unserer Kinder vor allem der Mensch im Fokus: der Gast, aber auch der Mitarbeitende. Dazu leben wir familiäre Werte und eine Philosophie, die von Wertschätzung und Herzlichkeit geprägt ist. Die Wertschätzung ist in unseren Augen die Grundlage, ja sogar die Bedingung für aufrichtige Herzlichkeit im Umgang zwischen uns, unseren Gästen und allen Mitarbeitenden. Diese Werte möchten wir in den kommenden Jahren noch intensiver ab der ersten Minute spürbar machen und uns so von anderen Luxushotels abheben.

Lässt sich Herzlichkeit mit Sternen bemessen?

Anna-Maria Fäßler: Auf keinen Fall. Unsere fünfeinhalb Sterne bemessen unsere außergewöhnliche Infrastruktur und unsere Service Excellence. Die Herzlichkeit selbst kann nur jeder Gast für sich fühlen und erleben. Bemessen wird diese nicht. Dieses Gefühl tragen unsere Gäste wie ein einzigartiges Erlebnis in sich und genau dieses Gefühl lässt sie – auch nach über 100 Aufenthalten – immer wiederkommen.

Mehr Info unter: www.sonnenalp.de

Text by Christian Schwert
Fotos by Sonnenalp Resort

St. Moritz, 4. Oktober 2023 – Der renommierte Michelin Guide Schweiz 2023 hat dem Fine-Dining-Restaurant Cà d‘Oro im Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz einen Michelin-Stern verliehen. Damit würdigt dieser die kulinarische Exzellenz und das innovative gastronomische Konzept des Restaurants. Dieser Erfolg markiert einen Meilenstein in der Geschichte des Cà d‘Oro, das in seiner zweiten Saison unter der Leitung von Küchenchef Leopold Ott den Michelin Stern erhalten hat.

Unter der passionierten Anleitung von Küchenchef Leopold und seinem hochtalentierten Küchenteam widmet sich das Cà d‘Oro leidenschaftlich dem Ziel, seinen Gästen die besten kulinarischen Genüsse zu bieten. Ihr beständiges Streben bei der Suche nach den besten Zutaten und ihr unermüdlicher Drang nach Perfektion haben dem Cà d‘Oro einen wohlverdienten Platz in der Gourmet-Bibel verschafft.

Das Cà d‘Oro besticht durch seine moderne und kreative mediterrane Küche, die im Ambiente des mit Stuck und markanten Kronleuchtern verzierten Restaurants im 1864 erbauten Grand Hotels serviert wird. Küchenchef Leopold konnte erfolgreich eine talentierte Küchenbrigade aus dem Castello del Sole Ascona rekrutieren, wo er während der Sommersaison in der Locanda Barbarossa ebenfalls kulinarische Akzente setzte. In nur einer Wintersaison hat Küchenchef Leopold mit seinem Team nicht nur Stammgäste begeistert, sondern auch die Anerkennung renommierter Kritiker gewonnen, was die hervorragende Qualität des kulinarischen Angebots im Cà d‘Oro eindrucksvoll unterstreicht.

„Wir sind zutiefst stolz darauf, einen Michelin-Stern zu erhalten.“ betonte Leopold. „Die Synergie innerhalb unseres Küchenteams ist wirklich bemerkenswert. Gemeinsam experimentieren wir mit neuen Ideen und Zutaten und entwickeln unsere Speisekarte weiter. Diese Auszeichnung spiegelt nicht nur das außergewöhnliche Talent und die Hingabe unseres Teams wider, sondern markiert auch einen wichtigen Zwischenschritt in der lokalen kulinarischen Szene. Die Verleihung von einen Michelin-Stern an das Cà d‘Oro unterstreicht  unser Engagement, die kulinarische Szene in St. Moritz und im Oberengadin auf ein neues Niveau zu heben. Dieser Erfolg wäre ohne unser außergewöhnliches Cà d‘Oro-Team und dem Service Team rund um Maître Raffaele Rispoli, nicht möglich gewesen. Gemeinsam haben wir den Traum von einem Michelin-Stern in diesem Winter Wirklichkeit werden lassen.“

Das Restaurant Cà d‘Oro wird in dieser Wintersaison von 12. Dezember 2023 bis 17. März 2024 seine Türen für Gäste öffnen. Dabei können die Gäste auch neben einen spannenden  Degustationsmenü einzelne Gerichte von dem a la carte Menü genießen. Das Grand Hotel des Bains Kempinski freut sich darauf, seine Gäste vom 1. Dezember 2023 bis zum 5. April 2024 zu empfangen.

www.kempinski.com  

www.ghadiscovery.com 

www.kempinski.com/loyalty

Fotos by Elisabeth Fransdonk

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