Lifestyle

Viele Pferdebesitzer, -trainer und pfleger wissen, wie man mit den alltäglichen Verletzungen und Erkrankungen unserer Pferde umgehen sollte und sind darin geschult diese zu erkennen. Was aber tun, wenn das oder die Augen betroffen sind und wie kann man Verletzungen und Pathologien frühzeitig erkennen oder sogar vermeiden?

Bei jedem noch so kleinen Anzeichen, das auf eventuelle Schmerzen oder Veränderungen am Auge hindeutet, wie zum Beispiel:

• Lichtempfindlichkeit
• Vermehrte Tränenproduktion oder Augenausfluss (seröse oder purulente Sekretspur im medialen Augenwinkel)
• Rötung der Bindehaut 
• Vermehrtes blinzeln oder geschlossen halten des Auges
• Reiben des Auges 
• Fremdkörper im Auge 
• Lidverletzungen 
• Trübung der Hornhaut oder Linse
• Einblutungen 
• Umfangsvermehrungen
• Pigmentierungen oder Farbveränderungen 
• Asymmetrie des Kopfes oder der Augen (vergleichend von vorne betrachten)
• Veränderungen im Verhalten, Probleme im Umgang und beim Reiten sollten Sie schnellstmöglich ihren Tierarzt rufen.

Nach ausführlicher Untersuchung und Diagnosestellung wird dieser einen Behandlungsplan erstellen oder eine Überweisung zu einem spezialisierten Ophthalmologen empfehlen.

Durch die seitliche Ausrichtung der Augen sind diese und die umliegenden Strukturen besonders für traumatische Verletzungen prädisponiert. Zudem kommen u.a. Entzündungen im Augeninneren (Equine Rezidivierende Uveitis), Neoplasien, sowie Katarakte beim Pferd vor.

Verletzungen oder Ulzerationen des vorderen durchsichtigen Abschnittes des Auges, Hornhaut oder auch Kornea genannt, kommen häufig vor. Die Hornhaut enthält keine Blutgefäße und ist eine der empfindlichsten Oberflächen des Körpers. Wir alle wissen, wie schmerzhaft es ist etwas im Auge zu haben. Das liegt daran, dass die vielen Nervenenden in der Kornea bei der kleinsten Reizung anfangen zu feuern. Wenn ein Pferd auch nur einen kleinen Kratzer auf der Hornhaut hat, ist dies mit starken Schmerzen verbunden. Das Auge wird oftmals zugehalten, ist rot und tränt. Da sich keine Blutgefäße in der Kornea befinden ist der Heilungsprozess sowie die Abwehr von Erregern erschwert. Wenn eine Hornhautverletzung oder Ulzeration vorliegt, sollte ein Tierarzt die Tiefe und Größe des Defekts bestimmen. Eine ophthalmologische Untersuchung findet in einem ruhigen und abgedunkelten Raum statt (alternativ kann eine Box mit Decken abgehangen werden). Um eine genaue Untersuchung zu ermöglichen, werden oftmals die Nerven, welche die Augenlieder versorgen, mit einem lokalen Anästhetikum vorübergehend gelähmt. Abhängig vom Character und der Schmerzhaftigkeit des Prozesses kann der Patient ebenfalls sediert werden. Verschieden Reflexe werden getestet, die Tränenproduktion, der Augeninnendruck werden ermittelt und der vordere Augenabschnitt sowie der Hintere (hierfür wird die Pupille mit speziellen Tropfen weitgestellt) werden untersucht. Zusätzlich können Proben für z.B. Erreger- und Medikamentenresistenzbestimmungen gewonnen werden. Die Hornhaut wird mit einem speziellen Farbstoff, Fluorescein, angefärbt. Dieser wird von der Hornhaut aufgenommen, wenn das Epithel (die oberste Zellschicht) fehlt. Mit Hilfe einer UV-Lampe kann der dann grün leuchtende Defekt im Stroma der Kornea sichtbar gemacht werden. Wenn die Hornhaut kurz vor der Perforation steht und nur noch die tiefste Schicht, das Endothel, vorhanden ist wird der Farbstoff in dem Bereich nicht aufgenommen. Oftmals sind diese Patienten weniger schmerzhaft, da das Endothel keine Nervenfasern enthält. Obwohl uns das Pferd mit einem offenen Auge anguckt, handelt sich um einen Notfall. Wenn die Hornhaut perforiert und das Kammerwasser austritt (das Auge läuft aus) kann dies zu dem Verlust des Auges führen.

Deswegen sollte ein Fremdkörper, der im Auge steckt, nie herausgezogen werden, da dieser wie ein Korken wirkt und die Wunde verschließt. Nur ein Spezialist, der die chirurgischen Fertigkeiten hat, die Hornhaut zu reparieren, sollte einen solchen Eingriff durchführen.

Heu, Sand, Splitter u.v.m. können hinter das dritte Augenlied gelangen und zu einer chronischen Reizung und Ulzeration der Hornhaut führen. Es ist Teil der Augenuntersuchung sicherzustellen, dass sich hinter dem dritten Augenlied keine Fremdkörper befinden. Es kommt vor, dass z.B. ein Stachel nur kurz in die Hornhaut eindringt und keinen offensichtlichen Schaden anrichtet. Auf diesem Wege können Bakterien oder Pilze in das Stroma gelangen und ein Abszess kann entstehen.

Tiefe und/oder infizierte Hornhautverletzungen, Ulzerationen, sowie stromale Abszesse müssen oft chirurgisch versorgt werden. Hierfür werden verschiedene Techniken angewandt. Ziel ist es, die Erregerlast zu reduzieren, die Hornhaut zu stärken und Blutgefäße und die damit verbundenen Abwehrzellen und Wachstumsfaktoren in den Bereich der Verletzung zu migrieren. Aufgrund der kurzen Kontaktzeit der verschiedenen Augentropfen oder – salben wird oftmals ein spezieller Katheter in das obere oder untere Augenlid gesetzt (subpalpebrales Lavagesystem). Über diesen können Medikamente manuell, oder kontinuierlich mit einer Pumpe gegeben werden. Zusätzlich werden oft systemische Medikamente eingesetzt.

Traumatische Verletzungen der Augenlieder sind ebenfalls häufig in der Praxis anzutreffen. Die Lider sind stark durchblutet und heilen oftmals ohne Komplikationen, wenn sie sofort chirurgisch versorgt werden. Ist dies nicht der Fall, kann es zu Infektionen, Bildung von Narbengewebe und Verformung der Lider kommen. Hierdurch kann der natürliche Lidschluss, der für die Aufrechterhaltung des Tränenfilms eine wichtige Rolle spielt, eingeschränkt oder behindert werden, was zu weiteren langwierigen Augenproblemen führen kann.

Wenn eine Verletzung des Kopfes oder des Auges durch einen Schlag oder anderes Trauma erfolgt, kann dies zu erheblichen Weichteilverletzungen, Frakturen der verschiedenen Schädelknochen, und zu z.B. einer Proptose (das Auge tritt aus der knöchernen Höhle hervor), zu Einblutungen in das Auge und Netzhautablösung führen. Diese Patienten sollten schnellstmöglich von einem Tierarzt betreut werden. Falls vorhanden, müssen Schocksymptome bekämpft werden, der Kreislauf stabilisiert und Blutungen gestoppt werden. Starke systemische Schmerzmittel sowie Beruhigungsmittel sind oftmals indiziert. Ein Kopfverband, mit Kochsalzlösung oder antibiotischen Augentropfen benetzt, kann für den Transport in eine Klinik angebracht werden. Oftmals sind weitere Untersuchungen nötig (z.B. Ultraschall, Röntgen, CT) um das Ausmaß der Verletzungen zu ermitteln. 

Ein akuter Equine Rezidivierender Uveitis (ERU, periodische Augenentzündung) Schub ist ebenfalls ein Notfall. Diese autoimmun mediierte, entzündliche Erkrankung, die sich im Augeninneren abspielt, ist meist schwer zu kontrollieren. Pferde erleiden typischerweise mehrere Entzündungsschübe, die über die Zeit degenerative Veränderungen verursachen und letztendlich zum Erblinden des oder der betroffenen Augen führen können. Akut zeigen die meisten Pferde typische Symptome wie Blinzeln, Rötung der Bindehaut, vermehrtes Tränen und/oder eine trübe Hornhaut. Einige Pferde haben nur sehr milde Symptome, wie zum Beispiel nach unten gerichtete Wimpern. Da jede Entzündung potenziell mehr Schaden anrichtet, ist es wichtig schnell zu handeln und den Tierarzt zu rufen. Es gibt verschiedene Therapieansätze (z.B.: Vitrektomie, Cyclosporin Implantate), aber trotz engmaschiger Betreuung und Behandlung besteht immer das Risiko eines erneuten Schubes.

Neoplasien wie Plattenepithelkarzinome und seltener, Sarkoide und Melanome, können in der Augenregion angetroffen werden. Es handelt sich hierbei nicht konkret um Notfälle, aber es ist wichtig regelmäßig die Augen sowie die umliegenden Strukturen gründlich zu betrachten und zu palpieren (Augenlieder etc.) um Veränderungen in Farbe, Form und Konsistenz des Gewebes frühzeitig zu erkennen. Besteht ein Zweifel, sollte ein Tierarzt herangezogen werden und der restliche Körper auf Metastasen und weitere Tumoren untersucht werden.

Katarakte treten beim Pferd meist sekundär (als Folge einer anderen Erkrankung, vor allem ERU) auf oder sie sind angeboren. Abhängig von der Größe und Position der Linsentrübung kann diese zu Veränderungen des Lichteinfalls auf die Netzhaut führen und einige Pferde weisen Verhaltensänderungen auf.
Dies trifft vor allem zu, wenn die Trübungen größer werden. Daher sollten diese Patienten regelmäßig untersucht werden und die Größe und Position der Linsenveränderung notiert werden. Frühe Erkennung und Diagnose führen zudem zu besseren Ergebnissen, falls eine Operation möglich und indiziert ist. 

Grundsätzlich sollte jedes Pferd jährlich eine Allgemeinuntersuchung erhalten. Während dieser werden Themen wie Haltung, Fütterung, Arbeitspensum und Trainingsziele besprochen und eine komplette tierärztliche Untersuchung, inklusive der Augen, sollte erfolgen. Dies ermöglicht frühe Anzeichen, die auf einen Krankheitsprozess hindeuten, zu erkennen und zu behandeln und die allgemeine Leistungsfähigkeit langfristig zu erhalten.

Um Notfälle und vor allem Verletzungen am Auge zu vermeiden, ist es wichtig die Umgebung unserer Pferde zu optimieren. Herausragende Nägel, spitze Kanten, oder Ecken haben im Stall und auf der Weide keine Daseinsberechtigung. Heunetze sowie Rundballen können zu Verletzungen der Hornhaut führen. Wind und Staub sollten vermieden werden, da sie zu Reizungen der Augenoberfläche führen können. Auch Stress kann sich negativ auf die Augengesundheit auswirken. Dies trifft vor allem auf Pferde mit ERU zu. Wenn möglich, sollten Pferde immer mit Fliegenmasken mit UV-Schutz auf der Weide sein. Auch während des Transportes können diese vor Zugluft schützen. Verschiedene Hersteller bieten spezielle Brillen für Pferde an, die die Augen auch während des Reitens vor Verletzungen schützen können.

Wenn ein Pferd Symptome zeigt, die auf Augenschmerzen hindeuten, sollte es sofort abgesondert werden, in einen ruhigen, dunklen und zugfreien Stall gebracht und von einem Tierarzt untersucht werden. Eine saubere Fliegenmaske kann vor weiterer Kontamination schützen. Falls Fremdkörper auf der Augenoberfläche sind, kann das Auge, bevor der Tierarzt eintrifft, mit Kochsalzlösung ausgespült werden. Ein Fremdkörper, der in der Hornhaut steckt, darf nicht herausgezogen werden. Pferde, die sich vehement das Auge reiben, sollten hiervon abgehalten werden, um weitere Verletzungen zu vermeiden. Blutungen sollten, wenn möglich, durch leichten Druck oder das Anlegen eines Kopfverbandes, gestillt werden. Bitte verwenden Sie keine Medikamente, die für das Auge von einem anderen Pferd verschrieben worden sind. Dies kann fatale Folgen haben.

Eine noch so kleine Verletzung kann zum Erblinden oder zu dem Verlust eines Auges führen, also handeln Sie schnell und rufen Sie den Tierarzt.

Dr. med. vet., DVM Lena Horn ist medizinische Beraterin, Tierärztin und seit Mai 2019 Redaktionsmitglied und tierärztliche Beraterin von POLO+10.
Wer denkt, dass es in München für Immobilienkenner nichts mehr zu entdecken gibt, sollte LEGAT LIVING kennenlernen: Der Bauträger überrascht immer wieder mit Top-Immobilien in verlockenden Lagen.

MAX HÖFE und HAUS KÖNIGSWIESE sind zwei Vorhaben, die derzeit entstehen und wieder einmal die Sonderstellung unterstreichen, die LEGAT LIVING auf dem Münchner Immobilienmarkt innehat: Das Unternehmen bereichert die Stadt seit vielen Jahren um beeindruckende Immobilien, die für ein hinreißendes Wohngefühl in den besonderen Ecken der Metropole stehen. Ob aufwendigste Sanierung in einem Traditionsviertel oder architektonisches Statement im Herzen der Stadt: Jedes Projekt von LEGAT LIVING trägt eine eigene, charakterstarke Signatur. Und doch geben sie sich alle sofort als Mitglieder der LEGAT LIVING-Familie zu erkennen. Weil sie weit mehr als das Übliche bieten und Wohnen in München zum Sinneserlebnis machen. Sie möchten mehr erfahren über die vielleicht anregendste und erfüllendste Art und Weise, in München zu leben? Lassen Sie sich inspirieren – von MAX HÖFE und HAUS KÖNIGSWIESE!

© LEGAT LIVING

MAX HÖFE

Mythos Maxvorstadt: Hier zeigt München, wie sehr es sich auf Kunstsinnigkeit und Lebenslust versteht. Kultur und Kneipen, Museen und Müßiggang: In dem Universitätsviertel treffen die Facetten urbanen Lebens aufeinander und verschmelzen zu einem beneidenswerten Lebensgefühl. Und genau hier ist es LEGAT LIVING gelungen, sich ein Grundstück für einen Neubau zu sichern – eine mehr als rare Gelegenheit in der Maxvorstadt.

In direkter Nachbarschaft zum Museum Brandhorst sowie den Pinakotheken, in der Türkenstraße, errichtet LEGAT LIVING eine beeindruckende Neuinterpretation urbaner Hofarchitektur. Hinter dem ausdrucksstarken Architekturkleid erleben Sie Stadtwohnen für den erlesenen Geschmack und sehen auch höchste Ansprüche ans Wohnen erfüllt.

MAX HÖFE offeriert Ihnen bei exzellentem Ausstattungsniveau Wohnungen und Penthäuser mit 2 bis 6 Zimmern und ca. 43 bis ca. 290 m2 Wohnfläche.

© LEGAT LIVING

HAUS KÖNIGSWIESE

Wohneigentum von LEGAT LIVING richtet sich an Menschen, die ihre eigenen Maßstäbe an Komfort, Qualität und Design anlegen. HAUS KÖNIGSWIESE ist ein weiterer Botschafter dieser Philosophie und glänzt zudem mit einer Lage, die sich am besten mit „herrschaftlich“ beschreiben lässt: Hier residieren Sie im gefragten Altbogenhausen, umgeben von den Maximiliansanlagen. Die Isar und der frühere Edelsitz Schloss Neuberghausen prägen die Nachbarschaft. An diesem Ort errichtet LEGAT LIVING in einem markanten Neubau- Ensemble ein Stadthaus sowie exklusive Eigentumswohnungen. Ausgezeichnete Ausstattungsgüte und wertig-stilvolle Architektur sind für ein herausragendes Vorhaben wie dieses Selbstverständlichkeiten. Die Wohnungen verzaubern mit einem aparten Ambiente, das geprägt ist von luftiger Raumwirkung, langen Sichtachsen und in Sonnenlicht getauchten großen Flächen.

Neben dem Stadthaus können Sie aus 2- bis 6-Zimmer-Wohnungen wählen. Die Wohnflächen betragen ca. 49 bis ca. 280 m2.

MAX HÖFE und HAUS KÖNIGSWIESE sind nur zwei Stellvertreter des besonderen Wohngefühls, das Ihnen eine Immobilie von LEGAT LIVING vermittelt. Auf www.legat-living.de können Sie sich über weitere Projekte und Referenzen informieren. Oder schreiben Sie an info@legat-living.de

Text von Christian Schwert,

Maserati, Lamborghini, Porsche, Aston Martin und mehr automobile Träume sind in Renn-Simulationen erlebbar. Als Verschmelzung von Realität und Simulation ist jetzt auch der reale Rennsport bei den RennWelten in Mendig zu erleben. Realer Motorsport und Renn-Simulation können einander ergänzen. Hier ist ein gutes Beispiel bei den “RennWelten” zu finden, die die Welt des Motorsports für begeisterte Motorsportanhänger:innen sichtbarer und erlebnisreicher machen möchten und die Fangemeinde zusammenbringt.

Voller Einsatz, quietschende Reifen und Rauch auf der Teststrecke in Mendig ©RennWelten

Nur ein Teil der RennWelten ist der glühende Asphalt, laut aufbrausende Motorengeräusche, quietschende Reifen und der Körper unter Anspannung. Der andere Teil ist die digitale Rennsimulation – ein weiterer Baustein in der Motorsport-Welt der RennWelten. 

Immer mehr fließt der reale Motorsport in die simulierte Motorsportwelt ein. Wenn Professionalität und Leidenschaft im Spiel sind, sind die Unterschiede zwischen den realen- und digitalen Welten im Motorsport nur noch marginal. Andrej von den RennWelten: “Wir hatten schon Simulations Rennfahrer unter realen Bedingungen gegen einen Motorsport Rennfahrer starten lassen und letztendlich waren es nur Bruchteile von Zehntel Sekunden Unterschied.”

Es werden Rennwagen-Träume wahr ©RennWelten

RennWelten bedeutet Breitensport!

Eine stetig wachsende Community vereint die Welten im Rennsport und damit ist der Name auch Programm. Ebenso zuhause, wie auf den realen Teststrecken dieser Welt ist das Sim-Racing mit den realen Rennstrecken dieser Welt – denn Rennsport wird zum Breitensport!

Andrej: “Wir sind begeistert von Rennsport jeglicher Art, egal ob auf oder neben der Strecke, egal ob auf Fahrer- oder Beifahrersitz. Diese Begeisterung teilen wir nicht nur mit unserer Community, sondern haben auch das Ziel, Rennsport in fast jeder Form möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen.

Optimale Bedingungen auf Mendig´s Teststrecke

Mendig ist die Heimatadresse der RennWelten mit offizieller Teststrecke und optimalen Bedingungen. Was sich Rennsport-Fans wünschen, finden die Fans und Motorsport-Begeisterten auf einem ehemaligen Flugfeld in der Nähe vom Nürburgring vor. So gibt es optimale Bedingungen für Rennen und Testfahrten, verbunden mit einem hohen Maß an Sicherheit. Bei einer Fehleinschätzung auf der Strecke kann der Fahrer das Auto einfach ins Feld ausrollen lassen. So ist es möglich auch einmal die Kurven optimal auszufahren, ohne befürchten zu müssen, einem Totalschaden zu erliegen. Der Fahrer kann hier bis kurz vor seine Grenzen gehen, ohne seine Gesundheit zu gefährden. Ob man zuhause oder auch in Mendig in einer großen Halle die Motorsport-Renn-Simulation digital erleben möchte, ist jeden Fan selbst überlassen. 

Rennsimmulation für Profis bei den RennWelten ©RennWelten

Die Grenzen im Motorsport sind fließend

Es macht für die Community im Rennsport durch die fließenden Grenzen keinen großen Unterschied mehr, ob ein Rennen z.B. in einem GT3 Rennwagen im Sim-Racing oder in realen Trackdays und Events in Mendig stattfindet. Die Rennsport-Erlebnisse mit Leidenschaft stehen im Vordergrund. 

RennWelten sind für Fahrer, Fans und Freaks des Motorsports gedacht und alle die es werden wollen. Andrej von den RennWelten: Wir sind offen für alle und behandeln alle gleich. Bei uns gibt es keinen Personenkult. – Komm. Lebe. Auto!

Der UPS für Mitglieder/Kunden steht immer im Fokus und zeichnet sich durch Flexibilität aus. Jeder wird bei den RennWelten dort abgeholt, wo er sich gerade befindet – wo immer man als Fahrender (Real / Simulation) aktuell im Können steht. RennWelten möchte der Guide im Rennsport sein – vom digitalen bis zum realen Rennsport. Der digitale Rennsport hat dabei auch viele Vorteile, die nicht immer so schnell ersichtlich sind wie z.B. geringere Kosten, Vorbereitung auf Strecken, geringerer Zeitbedarf (An- und Abfahrt, verladen, vorbereiten etc). Hinzu kommen noch der Aspekte der Nachhaltigkeit.

Bei den RennWelten wird das Mitmachen in zwei Kategorien ermöglicht – einmal RennQuartier digital und einmal RennQuartier real. Beim Rennquartier digital ist es egal, von welchem Ort und Gerät sich ein Teilnehmer einloggt, ob im digitalen Headquarter in Mendig oder von zuhause. Beim RennQuartier Real ist ein Besuch am Flugplatz in Mendig möglich und hier gibt es jede Menge Action- und Rennsportmöglichkeiten, um live dabei zu sein. Ob

mit dem eigenen Fahrzeug oder mit einem Leihwagen, ob mit oder ohne Coaching – für jeden sind hier Runden auf der Strecke möglich.

Live am 24.09.2022 die RennWelten in Mendig erleben

Jetzt zur realen Motorsportwelt: Es gibt viele Kurse und Trainings mit denen man direkt Lizenzen erwerben kann. Diese sind in der Praxis direkt in Mendig durchzuführen. Die Termine dafür sind auf der Homepage ersichtlich. Am 24. September von 10 bis 19 Uhr findet für alle, die sich einen näheren Eindruck verschaffen möchten der große Community Day „RennWelten & Friends“ statt. Es warten auf die Besucher spannende Attraktionen und Highlights aus der Motorsportwelt und getreu dem Motto der “RennWelten” kann man diese dann sowohl online als auch offline erfahren. Auf 45.000 m² Eventfläche gibt es simulierten und realen Rennsport zum Bestaunen, Anfassen und Mitmachen. Selbst auf der Strecke fahren, reine Taxifahrten mit Rennprofis sowie der Wunsch einer Fahrt mit dem eigenen Auto – die Möglichkeiten sind groß. Taxifahrten gibt es unter anderem mit folgenden Autos: ISOU Racing RW Supra, Caymann GT4, TJ Imports Drift Tools, GP Days Yaris. Oder wie wäre es, auf der Teststrecke in Mendig mit dem ehemaligen Rennfahrer van Ommen mitzufahren, oder in einem Audi R8 AWD oder mit dem eigenen Auto die Grenzen im Motorsport zu erfahren? Über eine Renn-Taxifahrt ist das gemeinsame Fahren mit einem Rennprofi möglich oder sie testen ihre eigenen Leistungsgrenzen mit ihrem eigenen Fahrzeug, natürlich sind auch Simulations-Rennen möglich, so dass Sie sehen können, wie nahe der reale Motorsport am Simulations-Motorsport angrenzt. Am Ende wird es spannend sein, ob Mann oder Frau noch Unterschiede ausmachen können oder auch nicht. Die Leidenschaft für den Motorsport lässt Grenzen verschwinden, ob off- oder online und bringt zusammen, was zusammengehört. Mehr zu den RennWelten:

https://rennwelten.online

Jetzt erkundigen – mehr zu den RennWelten & Friends Day am 24.09.:

https://rennwelten.online/rennwelten-and-friends/

Atemberaubende Aussichten und Ausblicke von Wolke 9 – auf den schönsten Dächern von Amsterdam bis Venedig

Berlin/London, 1. September 2022 (kms) – Der Spätsommer steht vor der Tür und mit ihm die lauen Spätsommerabende. Passenderweise sollen im September drei Meteoritenschauer die meisten Sternschnuppen hervorbringen. Bis zu 150 Sternschnuppen pro Stunde erhellen den Himmel und lassen der Legende nach, Wünsche wahr werden. Wo könnte man diese Kombination besser erleben als in den schönsten Rooftop-Bars in Europa der Hotelgruppe Hilton? In diesen Bars können Gäste den Abend bei einem kühlen Getränk genießen und vielleicht noch ein paar Wünsche in den Himmel schicken.

Kroatien: Beeindruckender Ausblick auf die Adria

Einen atemberaubenden Ausblick auf die Adria, kühle Drinks und eine exquisite Küche bietet das Nebo Restaurant & Lounge by Deni Srdoč im Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa. Küchenchef Deni, der die Liebe zum Kochen von seiner Großmutter geerbt hat, verbindet traditionelle mediterrane mit kroatischer Küche. Doch bevor es zum Essen geht, sollte man unbedingt einen Aperitif an der Bar in der Lounge nehmen und den Blick über das Meer schweifen lassen.

Paris: Den Eiffelturm im Blick

Paris, Stadt der Verliebten, Stadt zum Verlieben – und den Eiffelturm immer im Blick. Von der Roof-Top-Bar des Eylau im Canopy by Hilton Paris Trocadero kann man mit kleinen Snacks zum Teilen und kreativen Cocktails wie dem „The Balance ton Mojito“ in den Abend starten und den Ausblick auf die charmante Hauptstadt Frankreichs genießen. Das Hotel von Hilton’s Lifestyle-Marke Canopy by Hilton befindet sich im 16. Pariser Bezirk, der Arc de Triomphe, die Champs-Elysees, und der Bois de Boulogne sind in weniger als zehn Minuten zu erreichen – und von der Bar aus lässt sich nicht nur gut der einen Kilometer entfernte Eiffelturm gut sehen, man hat auch eine gute Chance den Blick auf die oder andere Sternschnuppe zu erhaschen.

Köln: 360 Grad-Sicht auf die Rheinmetropole

Wo anders könnte man stilvoller und geschichtsverbundener über den Nachthimmel Kölns schauen als im Wasserturm Hotel Cologne, Curio Collecotion by Hilton? Einst war der Wasserturm der höchste Europas, heute befindet sich die Lobby in elf Metern Höhe. Das Highlight ist aber die Bar Botanik auf dem Dach des Wasserturms. Dort gibt es nicht nur eine grandiose Sicht, sondern vom traditionellen Kölsch bis hin zur hauseigenen Oriental Tea Time eine große Auswahl an verschiedenen Drinks. In der einzigartigen Atmosphäre eines Gewächshauses, in dem Pflanzen auf industriellen Charme treffen, startet der Abend bei Lounge-Musik von bekannten Live-DJs ganz entspannt.

Italien: Glamour-Blick auf den Comer See

Der Comer See ist an sich schon exklusiv. Eingebettet in ein imposantes Gebirgspanorama fließen seine drei Arme im Ferienort Bellagio zusammen. Einen wundervollen Blick über den See und die umliegenden Berge ermöglicht das Hilton Lake Como. Auf dem Dach des Hotels befindet sich ein Pool, so dass man beim Schwimmen während der Sommersaison das See-Panorama auf sich wirken lassen oder leckere Snacks genießen kann. Auf der prächtigen Terrasse Terrazza 241 kann man zudem wunderbar über den Dächern von Como frühstücken oder einen glamourösen Abend bei leckeren Drinks und gehobenen kulinarischen Köstlichkeiten verbringen.

Amsterdam: Genießen nach einem Tag in der Altstadt

Malerische Grachten, geschichtsträchtige Häuser – das Double Tree by Hilton Amsterdam Centraal Station liegt direkt an der Schwelle zur Altstadt Amsterdams. Wer mit dem Zug anreist, kann die Stadt zu Fuß erkunden. Der Königspalast, der Museumsplein, die alte Kirche – alles befindet sich in der Nachbarschaft. Wer dann abends zurück ins Hotel kehrt, kann von der einzigartigen Dachterrasse aus nochmals den Blick über das Wasser und die Gebäude schweifen lassen. Die Sky Lounge Amsterdam ist im 11. Stock des Hotels und bietet neben Cocktails wie Sky Spritz oder Summer Storm auch leichte Snacks wie Avocado mit pochiertem Ei und Algen oder den klassischen Croque Monsieur.

London: Ein Cocktail zu Ehren der Raben im Tower

Sie gilt als Londons wildeste Roof-Top-Bar: der Savage Garden des Double Tree by Hilton London – Tower of London. Das Schloss, welches heute die Heimat der britischen Kronjuwelen ist, ist in unmittelbarer Nachbarschaft und nur fünf Minuten zu Fuß entfernt. Es ist zwar umgeben von Pubs, das absolute Highlight befindet sich aber auf dem Hotel – das Savage. Nach dem Motto „Eine kleine Party hat noch niemanden getötet“ – steigen einzigartige Partys im Savage. Zu diesen gehören natürlich auch besondere Drinks wie beispielsweise St. Olave, in dem Gin mit einem alten, von Mönchen hergestellten Likör gemischt wird, oder der Raven Master, der in Anlehnung an die Raben im Tower entstanden ist.

Venedig: Der beste Ausblick auf die historische Stadt

Manche Dinge scheinen von außen betrachtet noch schöner, als wenn man mittendrin wäre: Das Hilton Molino Stucky Venice liegt auf der langgezogenen Insel Guidecca, die parallel zur Hauptinsel Venedigs verläuft. Untergebracht ist es in einer ehemaligen Getreidemühle, die als Venedigs bedeutendstes Industriedenkmal gilt. Auf dem Dach des historischen Gebäudes gibt es aber nicht nur einen wundervollen Pool, sondern auch die Skyline Bar, von der aus man das Panorama der geschichtsträchtigen Gebäude der Hauptinsel auf sich wirken lassen kann. Die Stadt ist nah, dass man ihren Herzschlag noch vernehmen kann, aber gleichzeitig weit genug weg, um sie als Ganzes wahrzunehmen. Die Skyline Bar ist die höchstgelegene Bar in Venedig, in der die Gäste köstliche und kreative Cocktails genießen können, die von erfahrenen Mixologen zubereitet werden, während sie Live-Musik hören.

Prag: Die Altstadt von Wolke Neun aus betrachten

„Cloud Nine“ heißt die Roof-Top-Bar des Hilton Prague. 40 Meter über dem Fluss Vlatva eröffnet sich von der Dachterrasse aus ein phänomenaler Blick auf die Altstadt mit St. Vitus Kathedrale und Prager Burg. Die ganze Stadt liegt einem quasi zu Füßen. Besonders schön ist es in der blauen Stunde, wenn die Lichter der Häuser angemacht werden, aber es noch nicht so dunkel ist, dass man die Gebäude nicht mehr erkennen könnte. Von der Cloud Nine Bar aus können Gäste die herrliche Aussicht und Cocktails genießen, während sie die schicke urbane Atmosphäre auf sich wirken lassen. Und wenn man Lust auf einen Snack zu den köstlichen Getränken hat, kann man aus einer Vielzahl von Snacks zum Teilen wählen, die perfekt für einen Abend mit Freunden sind.

 


 

Über Hilton

Hilton (NYSE: HLT) ist ein weltweit führendes Hotellerie-Unternehmen mit einem Portfolio von 18 Weltklasse-Marken mit mehr als 7.000 Häusern und 1.1 Million Zimmern in 122 Ländern und Gebieten weltweit. Hilton hat sich der Erfüllung seiner Gründungsvision verschrieben, die Erde der Wärme der Gastfreundschaft zu erfüllen. In seiner mehr als 100-jährigen Geschichte hat das Unternehmen über drei  Milliarden Gäste begrüßt, einen Spitzenplatz auf Fortune‘s Liste der World‘s Best Workplaces 2021 erhalten und wurde in den Dow Jones Sustainability Indizes fünf Jahre in Folge als weltweit führend anerkannt. Hilton führte mehrere branchenführende technologische Verbesserungen ein, um das Gästeerlebnis zu verbessern, darunter Digital Key Share, automatische kostenlose Zimmer-Upgrades und die Möglichkeit, garantierte Verbindungszimmer zu buchen. Über das preisgekrönte Treueprogramm Hilton Honors können die 139 Millionen Mitglieder, die direkt bei Hilton buchen, Punkte für Hotelaufenthalte und Erlebnisse sammeln, die man mit Geld nicht kaufen kann. Mit der kostenlosen Hilton Honors App können Gäste ihren Aufenthalt buchen, ihr Zimmer auswählen, einchecken, ihre Tür mit einem digitalen Schlüssel aufschließen und auschecken – alles mit ihrem Smartphone. Besuchen Sie stories.hilton.com für weitere Informationen und folgen Sie Hilton auf Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram und YouTube.

Fotos: © 2022 Hilton

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Text von Christian Schwert,

Wie beim Polo Sport ist Höchstleistung und Anspruch auf Qualität gepaart mit Lifestyle immer sehr gefragt. Im Schloss Falkenhaus treffen alle drei aufeinander. Eigentlich ist Schloss Falkenhaus ein Wohlfühlort für Menschen, die es zu schätzen wissen, einen Rückzugsort der besonderen Art mit einzigartigen Erlebnissen zu koppeln. 

Das Schloss wurde von 1719 bis 1722 während der Regentschaft des Markgrafen Georg Wilhelm von Brandenburg- Bayreuth erbaut. Hauptsächlich diente es der sogenannten Reiherbeize – dem Abrichten von Greifvögeln für die Jagd. Die Form des Gebäudes ähnelt einer Falkenhaube, daher die bei Kennern bekannte Bezeichnung.
 
Das Schloss Falkenhaus wurde vor kurzem komplett renoviert und mit neuen Stallungen und einer großen Reithalle erneuert. Außergewöhnliche Events treffen hier auf besonders liebevoll gestaltete Räumlichkeiten von dem Tagungsraum bis zum Designer-Doppelzimmer. Das Haus hat sich als Seminarzentrum und Eventlocation im B2B-Bereich einen Namen gemacht und gilt als einer der schönsten und charmantesten Wohlfühlorte am Rande des Fichtelgebirges. Abseits vom Alltag und inspirierend für Geist, Seele und Körper bietet das Areal viel Freiraum für neue Ideen. Ein idealer Veranstaltungsort für Firmen-Events, Produktvorstellungen wie z. B. exklusive Fahrzeugpräsentationen oder ebenso als Location für Vorstandssitzungen und Führungskräfteseminare. Auch Business-Yoga, Wellness-Days oder Personal-Trainings sind im Veranstaltungskalender auf der Internetseite des Schlosses zu finden. Das Anwesen ist nur im Gesamten und nicht als Hotel mit Zimmerbuchungen zu belegen und bietet neben der Möglichkeit von der Durchführung von Events auch eigene Seminare wie z.B. Führungs- und Teamtrainings mit Pferden an. Die meisten Pferde sind hier von der edlen Pferderasse Lusitano und sind eine Klasse für sich ebenso wie die neue S-Klasse, die man gelegentlich hier treffen kann. Die Lusitanos wurden nach dem ursprünglichen Namen Portugals “Lusitania” benannt und haben Ihren Ursprung in Portugal. Lustianos sind sowohl im Leistungssport (Dressur und Working Equitation) sehr stark nachgefragt, als auch im portugiesischen Stierkampf – wobei hier der Stier nicht getötet wird. Die Rasse ist sehr menschenbezogen, einfühlsam, was sich deutlich darin zeigt, dass die Pferde die Gefühle der Menschen über Ihr Verhalten spiegeln. Aus vielen Metern kann diese Pferderasse das Herzschlag des Menschen spüren und gleichzeitig eine Fliege auf dem Rücken verscheuchen.
 
Während der Wagner Festspiele in Bayreuth können Gäste über direkte Anfrage im Jagdschloss Falkenhaus übernachten – ein Shuttle Service zum Festspielhaus ist optional zu buchbar. Im Gästetrakt stehen neun liebevoll und sehr individuell gestaltete Zimmer bereit. Das Anwesen kann nach Bedarf auch exklusiv für geschlossene Veranstaltungen reserviert werden. Ein Ort nicht nur zum Wohlfühlen, Tagen und Erleben – hier erwartet Sie eine magische Atmosphäre für Events, Seminare und Vorstandstreffen der besonderen Art. Für einige ist es ein Ort der Stille – für andere ein Ort der Dynamik und der Inspiration. In jedem Fall immer eine Location für gelungene Events und stellt somit im Eventmarkt eine Klasse für sich dar.
 
Die Mercedes S-Klasse steht seit 1972 auch als Inbegriff und Synonym für Luxus. Daher hat auch die neue S-Klasse die Messlatte noch einmal höher gesetzt. Der Fahrkomfort der neuen S-Klasse wird oft als hervorragend bewertet und markiert für den Automobilmarkt das Maß der Dinge. Selbst schlechte Fahrbahn-Gegebenheiten sind in der S-Klasse so gut gedämpft, dass die Insassen Unebenheiten auf der Straße kaum bemerken. Die neue S-Klasse hat zum Ziel Reisen so bequem, wie möglich zu machen. Von der Federung bis zum autonomen Fahren ist hier alles auf Langstrecke ausgelegt – hier steht der Reisende im Vordergrund. Bequeme Sitze und im hinteren Fond sind noch zusätzlich mit digitalen Pads ausgestattet, ermöglicht so immer den Kontakt zur Außenwelt und selbst für Kids ist vorgesorgt mit einigen Spielen und der Möglichkeit des Video oder Streamings an Board. In der Langversion können daher auch im Fond die Passagiere mit ausgestreckten Beinen sitzen und die in den hinteren Sitzen integrierten Tablet Funktionen benutzen. Die Sprachsteuerung wurde deutlich zu den früheren Modellen verbessert und funktioniert mittlerweile sehr gut. Der Mercedes S 400d 4 Matic beschleunigt mit seinen 330 PS zügig, aber nicht zu aggressiv, da das Fahrzeug ja mit Eleganz und Komfort überzeugen soll. Die Höchstgeschwindigkeit wird automatisch bei 250 km/h abgeriegelt. Insgesamt ist das Auto an Fahrkomfort, auch wegen seiner extrem ruhigen Geräuschkulisse fast nicht zu überbieten – bei Preisen über 100.000 Euro beginnend, kann man dies auch schon erwarten. Die neue Mercedes S-Klasse ist eine Klasse für sich und ein Erlebnis an Komfort und Entspannung, um entschleunigt am Ziel anzukommen. Zu sehen war die Limousine beim Schloss Falkenhaus, wo auch ausreichend Präsentationsraum für diese elegante Limousine zur Verfügung stand. Innere Stille war die Maßgabe der Entwicklungsingenieure, die neben dem Fahrkomfort auch die Außengeräusche ziemlich außen vor gelassen haben. Lange Strecken und vor allem auch das sich chauffieren lassen, steht hier im Vordergrund, sowie das autonome Fahren, das hier schon ganz gut funktioniert.
 
Mehr zum Schloss Falkenhaus und den Lousitanos unter: Mit allen Sinnen begreifen – erfahren – genießen (schloss-falkenhaus.de)
Mehr zur neuen S-Klasse vom Autohaus Grampp unter: Mercedes-Benz – Personenwagen (mercedes-benz-grampp.de)
 
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Rezept für 4 Personen

Zutaten
2 Bund orangefarbene Karotten
2 gelbe Karotten
2 rote Karotten

Mit Hilfe eines Schälers aus den gelben, orangen und roten Karotten hübsche Spaene herstellen. 20 Sekunden in Salzwasser blanchieren und sofort in Eiswasser abkühlen. Gut trocknen und zu Kegeln formen.

Die roten Karotten mit Karottenpüree, die gelben Karotten mit Pesto aus Karottengrün und die orangefarbenen Karotten mit Karottenkonfitüre garnieren.

8 dünne Karotten schälen und in kochendem Salzwasser garen. Abkühlen lassen und in etwa zwei Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Karottenstücke kreisförmig in die Mitte des Tellers legen. Die Mitte mit dem Karottenpüree und dem Pesto aus Karottengrün garnieren.

Die einzelnen gefüllten Karottenblätter (Späne) vorsichtig und harmonisch darauf legen.

Mit einem Schuss Olivenöl, Fleur de Sel und Piment d‘Espelette würzen.

Den frischen Saft aus Karotte, Orange und Ingwer rundherum verteilen.


Chefköchin Mélanie-Serre. © MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

Karottenpüree
125g Karottenspitzen
35g weiche Butter
0,250 l Gemüsebrühe
Salz/Pfeffer

Die Karotten würfeln und in einem Topf zusammen mit der Butter erhitzen. Sobald sie fast glasig werden, die Gemüsebrühe hinzufügen und noch einige Minuten weiter kochen. Im Mixer pürieren und abschmecken.

Pesto aus Karottengrün
25g geröstete Mandelblättchen
50g Karottengrün
35g Parmesan
1 Knoblauchzehe, entkeimt
75ml Olivenöl
Pfeffer
Salz

Alle Zutaten in einem Blender mixen.

Saft aus Karotten, Orangen und Ingwer
150g Karottenschalen
4 Orangen, roh & geschält
15g Ingwer

Alles mit Hilfe eines Entsafters verarbeiten. Anschließend kühl stellen und kurz vor dem Servieren würzen (Olivenöl, Salz und Piment d‘Espelette).

Karottenmarmelade
150g Karotten
20ml Orangensaft
½ Orange
½ Zitrone
½ Teelöffel 4 Gewürze (Zimt, Ingwer, Nelke und Muskat)
100g Zucker

Die Karotten schälen und mit Hilfe der Küchenmaschine raspeln. Die Zitrone und die Orange waschen. Zitrone in Würfel schneiden, dabei die Hälfte der Schale aufbewahren. Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. Die weiße Haut der Orangenschalen entfernen und die Zesten in feine Julienne-Streifen schneiden. In einem Topf die Zitrone, die Orange, 500 ml Wasser und die Karotten zum Kochen bringen. 40 Minuten kochen lassen. Den Orangensaft, die Gewürze sowie den Zucker hinzufügen. Bei schwacher Hitze weitere 40 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. In Gläser füllen und einige Stunden umgedreht abkühlen lassen.


© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

Elsa – Monte-Carlo Beach

Der ideale Ort für kulinarische Höhenflüge ist Monacos Spitzenrestaurant Elsa. Das für seine 100-Prozent-Bio-Küche berühmte Elsa serviert ausschließlich Produkte aus biologischem Anbau, von regionalen Erzeugern oder dem Hotel-eigenen Gemüsegarten. Auf der luxuriösen, ganz in weiß gehaltene Terrasse des Hotels Monte-Carlo Beach, Mitglied der Relais & Châteaux Vereinigung, kommen die Gäste nun in den Genuss der ausgefallenen Kreationen der mehrfach preisgekrönten neuen Chefköchin Mélanie Serre aus Paris. Im Mittelpunkt stehen Meeresfrüchten, Fisch aus Wildfang und Bio-Gemüse. „Meine Küche ist eine Mischung aus leckerem Essen und Eleganz. Deshalb arbeite ich gerne mit nur ein oder zwei Zutaten und kreiere verschiedene Variationen“, beschreibt Serre ihren exklusiven Kochstil.

Monte-Carlo Société des Bains de Mer 

Seit 1863 steht Monte-Carlo Société des Bains de Mer für ein einzigartiges Lebensgefühl. Ein weltweit einmaliges Resort, welches puren Luxus repräsentiert: zwei Casinos, darunter das prestigeträchtige Casino de Monte-Carlo, vier Hotels (Hôtel de Paris Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo, das Relais & Châteaux Monte-Carlo Beach, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), die Therme Marins Monte-Carlo sowie 30 Restaurants, darunter vier Restaurants, die mit insgesamt   sieben Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet wurden. Als Hochburg des Nachtlebens bietet die Gruppe eine breite Palette an Veranstaltungen an. Der Umbau des Hôtel de Paris Monte-Carlo, die Gestaltung des One Monte-Carlo (Luxusresidenzen, Shopping, Restaurants, Konferenzzentrum) und der neue Place du Casino tragen dazu bei, Monte-Carlo zum exklusivsten Hotspot in Europa zu machen.

 

KONTAKT
Hotel Monte-Carlo Beach Relais & Châteaux
Avenue Princesse Grace
06190 Roquebrune-Cap Martin
Frankreich

Informationen:
+33 4 93 28 66 66
monte-carlo-beach.com

Reservierungen:
+377 98 06 25 25 
resort@sbm.mc

Monte-Carlo Beach: geöffnet vom 12. Mai bis 2. Oktober 2022 

Restaurant Elsa: geöffnet vom 12. Mai bis 2. Oktober 2022

Mittagessen – Vorspeise / Hauptgericht / Dessert 68 € unter der Woche, 88 € am Wochenende und an Feiertagen / 5-Gang-Entdeckungsmenü €138

Ein Gespräch mit Dr. Holger Fischer zur Jubiläumsausstellung: „In Herz und Hand – 275 Jahre Fürstenberg. Schätze aus Privatbesitz“ im Museum Schloss Fürstenberg

 

Fürstenberg, im August 2022. Das Museum Schloss Fürstenberg zeigt anlässlich des 275. Jubiläums der Porzellanmanufaktur Fürstenberg derzeit einzigartige Porzellane aus Privatbesitz.

 „In Herz und Hand“ heißt die Jubiläumsausstellung. Dr. Holger Fischer ist 2. Vorsitzender des Freundeskreis Fürstenberger Porzellan e.V. und leidenschaftlicher Sammler, der genau dieses Motto lebt. Wenn sein Porzellanservice nicht gerade im Museum ausgestellt ist, serviert er Rehmedaillon an Morchelrahm darauf. 

Herr Dr. Fischer, Sie begleiten die Professur für Waldbau an der TU in Dresden. Wie sind Sie zum Sammeln von Fürstenberg Porzellan gekommen?

Ich bin gebürtiger Fürstenberger und habe bereits mit 15 Jahren als Ferienkind in der Manufaktur ausgeholfen. Ich war so fasziniert von dem Handwerk und habe besonders die Porzellanmaler*innen mit großer Hingabe beobachtet – immer in der Hoffnung, der Chef kommt nicht und erwischt mich beim Nichtstun. Ich war jedes Jahr mehr begeistert. Das war der Beginn meiner Sammelleidenschaft. Ich habe meinen ganzen Verdienst direkt in Fürstenberg Porzellan – zu meinem jugendlichen Glück zum Mitarbeiterpreis – investiert.

Wie viel Porzellan von Fürstenberg besitzen Sie inzwischen und was sagt Ihre Familie dazu?

Das Sammeln ist eine große Leidenschaft – meine Wohnung in Dresden und das Haus meiner Eltern hier in Fürstenberg sind voll damit. Ich habe schon einiges in den Bettkästen verstaut und tausche es immer mal mit dem Porzellan in den Vitrinen. Meine Familie schüttelt schon ab und an den Kopf über mich. Andererseits genießen sie es aber auch sehr, wenn ich zum Essen einlade und wir die große Tafel decken. Das Schöne ist, dass die Wertschätzung für das hochwertige Porzellan generationsübergreifend ist – auch meine Nichten und Neffen sind immer wieder begeistert.

Im Museum Schloss Fürstenberg sind derzeit Teile eines Service aus den 1920er Jahren von Ihnen ausgestellt. Haben Sie diese auch schon eingedeckt?

Natürlich! Ich liebe es darauf für Familie und Freunde Rehmedaillon an Morchelrahm zu servieren. Der Wald ist meine zweite Leidenschaft, die ich auch zum Beruf gemacht habe. Da kommen dann meine beiden Herzensprojekte zusammen. 

Was wissen Sie über die Geschichte des Services?

Es ist genau 100 Jahr alt. Es ist die Jubiläumsform aus dem Jahr 1922. Ich habe es vor ca. 10 Jahren über Ebay gekauft. Das Service wurde privat in vielen Einzelteilen in einem Antiquitäten-Geschäft angeboten und stand in Worcester (Großbritannien). Rosendekore sind in England sehr beliebt, immerhin ist die Rose schon seit Jahrhunderten ein Symbol für England und erscheint als (Tudor-) Rose im Wappen des Vereinigten Königreichs. Das Service wurde im Mai 1923 im früheren noblen Badeort Malvern (West Midlands, Worcestershire) angeschafft. Es war ein Geschenk der Enkel zur Goldenen Hochzeit der Großeltern. 

Sie haben das Jubiläumsservice zurück nach Fürstenberg geholt?

Ich habe mich beim Kauf um Geschlossenheit bemüht. Letztlich erreichten mich neun Pakete mit einem Service für 12 Personen. Alles war liebevoll verpackt und die Malerei mit Klapperdeckchen vor Kratzern bewahrt, es war kaum benutzt und alle Teile sind heil angekommen. Ich war der glücklichste Mensch der Welt. Die Familie aus England wollte, dass es in gute Hände kommt und wieder bestimmungsgemäß eingesetzt wird. Und ich denke, genau das mache ich damit. Es wird angeschaut, benutzt und gepflegt – natürlich von Hand gewaschen, was auch eine Form der Meditation für mich ist. 

Ist das ein Plädoyer für die Benutzung von historischem Porzellan?

Absolut, nehmen Sie es wie es ist! Es macht so viel Freude, es achtsam zu benutzen und zu wissen, das ist echte Handarbeit und an einem historischen Dekor hat jemand vielleicht eine halbe Woche gemalt. Es ist schön anzuschauen – wie jetzt gerade im Museum Schloss Fürstenberg. Aber es in unserer modernen Welt lebendig zu halten, ist noch schöner. Wie der Titel der Ausstellung sagt: In Herz und Hand. Wenn Sie ins Museum gehen, stellen Sie es sich vor mit Rehmedaillon an Morchelrahm!

Sie werden beim Tag der offenen Manufaktur mit Sommerfest am 28. August auch vor Ort sein und interessierte Gäste durch die Jubiläumsausstellung zu Ihrem Lieblingsstück führen. Was erwartet die Besucher*innen?

Der Freundeskreis Fürstenberger Porzellan e.V. hat einen eigenen Pavillon auf dem Sommerfest und wir starten halbstündig zu kleinen Führungen mit den Sammlerinnen und Sammler. Auch ich werde einiges zu erzählen haben und hoffe, meine Begeisterung teilen zu können.


MSF, in Herz und Hand, Sauciere. © MUSEUM SCHLOSS FÜRSTENBERG

MSF, in Herz und Hand, Terrine. © MUSEUM SCHLOSS FÜRSTENBERG

 


 

Über die Ausstellung „In Herz und Hand. 275 Jahre Fürstenberg – Schätze aus Privatbesitz“

Seit 275 Jahren schreibt die Porzellanmanufaktur Fürstenberg Kulturgeschichte, die von privaten Sammlerinnen und Sammlern mit Leidenschaft bewahrt wird. Noch bis zum 30. Oktober zeigt das Museum Schloss Fürstenberg diese einzigartigen Kostbarkeiten und knüpft so einen roten Faden durch 275 Jahre Manufakturgeschichte. Bisher noch nie öffentlich ausgestellte, seltene Objekte von der Frühzeit der Manufaktur bis zum 21. Jahrhundert zeigen die tiefverwurzelte Faszination für Niedersachsens einzige Porzellanmanufaktur. Die besondere Ausstellung entstand in enger Zusammenarbeit mit dem Freundeskreis Fürstenberger Porzellan e.V.  und beleuchtet in vier Teilbereichen die Geschichte von Fürstenberg.

Die Anfangsjahre der Manufaktur bilden das erste Thema. 1747 gründete Herzog Carl I. von Braunschweig-Wolfenbüttel auf dem Jagdschloss in Fürstenberg eine Porzellanmanufaktur. Die Anfangsjahre brachten viele Schwierigkeiten mit. Es brauchte jahrelanges Experimentieren, bis endlich eine funktionierende Produktion eingerichtet war. Die Exponate des ersten Teils der Ausstellung erzählen mit ihrer charismatischen Imperfektion vom Fleiß und der Findigkeit der Fürstenberger Porzelliner.

Von 1756 bis 1828 existierte in Braunschweig die fürstliche Buntmalerei als Filialbetrieb der Manufaktur. Dort waren hervorragende Porzellanmaler tätig und das Publikum konnte Bestellungen aufgeben oder direkt einkaufen. Die Niederlassung war das Schaufenster Fürstenbergs. Ihren Leistungen wendet sich der zweite Teil der Ausstellung zu. 

Einem charmanten Servicetypus ist der dritte Teilbereich gewidmet: Mit Déjeuners, also Frühstücksgeschirren, aus allen Epochen der Fürstenberger Geschichte wird ein eleganter Zeitstrahl geknüpft, der mit der Dauerausstellung verwoben ist. Hier fügen sich die Preziosen ein und erweitern die ständige Präsentation um besonders interessante und hochkarätige Exponate.

Die Ausstellung beschließt in der vierten Abteilung eine bislang nur wenig beachtete Episode der Fürstenberger Geschichte: Nach dem Ersten Weltkrieg wurde ein Zweigbetrieb für aufwändige Malereidekore in Dresden eingerichtet. Unter dem Maler Oswald Miersch entstanden dort sehr aufwändige und prunkvolle Porzellane, die alle handwerklichen Register der Porzellanmalerei zogen. Hintergrund dieser Unternehmung war eine nach dem Krieg sprunghaft zunehmende Nachfrage nach Luxusporzellanen.

Mehr Infos: www.fuerstenberg-schloss.com und www.freundeskreis-fp.de 

 

Über das Museum Schloss Fürstenberg:

Im März 2017 wurde mit Unterstützung des Hauptsponsors, der Deutsche Sparkassen-Giroverband, sowie weiteren Förderpartnern das neu gestaltete und renovierte Museum Schloss Fürstenberg wiedereröffnet und bietet mit seinem modernen und vielfältigen Ausstellungskonzept Spaß und Infotainment für alle Generationen. Mit der umfangreichen Dauerausstellung und einem Programm aus Sonderausstellungen und Aktionen werden nicht nur die Historie der Manufaktur und die Technologie der Porzellanherstellung für die Besucher*innen erlebbar gemacht. Vielmehr öffnet das Wissen über die Bedeutung von Porzellan in den Lebenswelten der Menschen einen neuen, spannenden Zugang zu Geschichte und Kultur verschiedener Epochen. 

Das Museum Schloss Fürstenberg befindet sich mitten im Weserbergland im ehemaligen Grenzposten und Jagdschloss der braunschweigischen Herzöge. Es zeigt in verschiedenen, teilweise interaktiven Ausstellungsbereichen auf rund 1.900 Quadratmetern und auf drei Stockwerken die Herstellungs- und Kulturgeschichte von Fürstenberg Porzellan. Der Werksverkauf ist ganzjährig geöffnet und bietet alle Produkte der aktuellen Fürstenberg und Sieger by Fürstenberg Kollektion. 

 

Weitere Informationen finden Sie unter: 

http://www.fuerstenberg-schloss.com/museum/ 

MUSEUM SCHLOSS FÜRSTENBERG
Meinbrexener Str. 2
37699 Fürstenberg

Öffnungszeiten
Dienstag bis Sonntag sowie Feiertage von 10 – 17 Uhr

Allgemeine Informationen 
Telefon: 05271 96677810
Besucheranfragen/Veranstaltungen/Gruppenreisen
Telefon: 05271 401-178

SUV-Legende und Sportwagen in einem: Der Porsche Cayenne hat die Autowelt revolutioniert und feiert 2022 sein 20. Jubiläum. Es ist eine Erfolgsgeschichte mit anfänglichen Hindernissen. Ein Rückblick.

Er gilt als Ikone unter den SUVs und begeistert weltweit seine Fans. Mehr als 20 Jahre ist es inzwischen her, dass der erste Porsche Cayenne im eigens dafür gebauten Werk in Leipzig vom Band lief. Und auch wenn es heute kaum noch vorstellbar ist – zunächst waren die Macher bei Porsche der Ansicht, dass ein Geländewagen nicht wirklich zur Sportwagenschmiede passt …

„Kaum einer konnte sich vorstellen, dass unsere Marke das Sportwagensegment um ein SUV-Thema erweitert“, erinnert sich Klaus-Gerhard Holpert, der erste Baureihenleiter des Cayenne. Fakt ist aber auch, dass sich Porsche Anfang der 1990er-Jahre in einer der größten wirtschaftlichen Krisen seine Geschichte befand: Damals schrieb das Unternehmen rote Zahlen und verkaufte 1991 nur noch rund 23.000 Sportwagen. Fünf Jahre zuvor waren es noch doppelt so viel gewesen. Um endlich wieder auf Spur zu kommen und den Erfolg von Porsche nachhaltig sichern zu können, mussten weitreichende Entscheidungen getroffen werden.

Und das geschah im August 1993, als Wendelin Wiedeking als neuer Vorstandsvorsitzender die Weichen stellte, auf den Punkt lieferte und den Grundstein für eine einzigartige Erfolgsstory legte. Vor allem mit der Einführung des Boxster begann Porsche im Jahr 1996, sich langsam aber sicher aus dem Tief heraus zu manövrieren. Doch dem Management war schnell klar: Der legendäre 911 und das neue Mittelmotormodell allein würden nicht ausreichen, um das Unternehmen tatsächlich in eine gesicherte Zukunft zu führen. Pläne für den „dritten Porsche“ begannen zu reifen, wenngleich das Segment nicht auf Anhieb definiert war.

Ferry Porsche sagte es bereits 1989 voraus: „Wenn wir ein Geländefahrzeug nach unseren Qualitätsvorstellungen bauten, und vorne steht Porsche drauf, würde es auch verkauft.“ Er sollte mit seiner Prognose Recht behalten. Mit Porsche-typischer Akribie, unternehmerischer Weitsicht und und hohem Qualitätsanspruch ging der Sportwagenhersteller Ende der 1990er-Jahre dann tatsächlich das intern „Colorado“ getaufte Projekt an. Um dem Performance-Anspruch an die Marke auch beim SUV gerecht zu werden, entwickelten die Ingenieure für den Porsche Cayenne einen neuen V8-Motor, der in punkto Leistung und Drehmoment Spitzenwerte ermöglichte.

Was anfangs noch als riskante Wette eingestuft wurde – Fans sprachen sogar von einem „Verrat“ und „Sakrileg“ – stellte die Traditionsmarke innerhalb von nur wenigen Jahren komplett auf den Kopf. Seitdem Porsche den Cayenne auf dem Pariser Autosalon erstmals der Öffentlichkeit präsentierte, zählt dieser SUV, den POLO+10 übrigens auch des Öfteren auf Sylt Testfahren durfte, zu den tragenden Säulen des weltweiten Erfolgs des Autobauers. „Der Cayenne war und ist ein Zugpferd der Marke, das in den vergangenen 20 Jahren viele neue Kunden und Fans aus der ganzen Welt zu Porsche gebracht hat“, bringt es Detlev von Platen, Vorstand für Vertrieb und Marketing, auf den Punkt. 

Es ist gelungen, den Mythos Porsche erfolgreich auf ein völlig neues Marktsegment zu übertragen. Souveräner Offroader, luxuriöser Reisebegleiter und gleichzeitig hochemotionaler Sportwagen – so lautet bis heute das Erfolgsrezept des Cayenne. 2020 rollte bereits der einmillionste Cayenne vom Band, ein karminroter GTS – und aktuell steht bereits die dritte Generation bei den Händlern. Die Erfolgsgeschichte ist also längst noch nicht auserzählt.

Text by Alexander Nebe
Ob Fünf-Elemente-Qigong, Seatox oder Freitauchmeditation – beim ersten Weekend of Wellness Festival auf der kroatischen Insel Lošinj dreht sich alles um die richtige Balance
 
München / Lošinj, 3. August 2022Mit mehr als 300 Sonnentagen im Jahr gilt Lošinj nicht nur als einer der sonnenreichsten Orte Europas, sondern ist aufgrund der einzigartigen Synthese seltener klimatischer Faktoren 1892 von der kaiserlichen Regierung in Wien zum Luftkurort erklärt worden. Die kleine Insel ist vielerorts noch ein wahrer Geheimtipp. Hier geht das Meer mit seinem hochwirksamen Cocktail aus Mineralien, Salz und Plankton mit dem Pinienwald, dessen ätherische Düfte Lošinj umhüllen, eine Symbiose ein und macht die Insel zu einem Ort der Erholung und Entspannung. Die Lošinj Hotels & Villas nutzen diese von der Natur gegebenen Schätze und setzen ganz auf die Heilkräfte der Natur: Vom 23. bis zum 25. September 2022 verwandelt sich das Bellevue Hotel in der malerischen Čikat Bucht beim ersten Weekend of Wellness (WOW) in eine Wellnessoase mit internationalen Coaches und Gurus sowie außergewöhnlichen Treatments und Aktivitäten wie Seatox, Free Running, Fünf-Elemente-Qigong oder Freitauchmeditation. Weitere Informationen unter www.losinj-hotels.com.
 
Glasklares Wasser, wildwachsende Heilkräuter, smaragdgrüne Mini-Fjorde und Delfine, die sich bis in die pittoresken Buchten trauen – die kleine Insel an der Adria bietet eigentlich schon Entspannung genug. Getoppt wird das Erholungserlebnis nur durch die zum Hotel Bellevue gehörende Spa Clinic, die mit 2.500 Quadratmetern mit sieben Behandlungsräumen, Spa-Suiten, Mani- und Pediküre Salons, Dampfbad, Sauna, Tauchbecken, Chronotherapie-Wasserbetten, Meerwasserpools und Jacuzzi das größte Spa der Region ist.
 
Das WOW Festival setzt dies konsequent fort: Internationale Gesundheits- und Wellnesstrainer, Coaches und Gurus bieten ein ganzheitliches Programm für die Vitalurlauber mit einer Fülle von Masterclasses, Abenteuern sowie Spa- und Beauty-Verwöhnprogrammen an. Vor der malerischen Kulisse der Čikat Bucht üben sich die Gäste in Qigong, Power Yoga oder der Wim-Hof-Atemtherapie. Für die richtige Wellness-Life-Balance sorgt ein Glas Champagner am Abend mit Blick auf den Sonnenuntergang, eine Mani- oder Pediküre am Meer, ein Kino-Abend mit Popcorn im Freiluftkino oder eine Grill and Chill Strandparty, die zum Tanzen bis in die Morgenstunden einlädt.
 
Weitere Infos zum ersten Weekend of Wellness gibt es hier.
 
Über die Lošinj Hotels & Villas

Die Lošinj Hotels & Villas stammen aus der Feder der kroatischen Jadranka Group, die seit über 70 Jahren die Tourismus- und Gastonomiebranche Kroatiens prägt. Mit verschiedenen Vier- und Fünf-Sterne-Hotels, Villen, Appartements und Restaurants auf der kleinen Insel Lošinj an der kroatischen Adria hat die Hotelgruppe Orte für Luxureisende, Familien, Aktivurlauber und Gourmets geschaffen – immer mit dem Anspruch, die Natur der Insel zu erhalten. Eine nachhaltige Entwicklung und umweltfreundliche Umsetzung gehören dabei zur DNA der Unternehmenskultur. Mit zahlreichen innovativen Plänen blicken die Lošinj Hotels & Villas in die Zukunft: Von einer verbesserten Infrastruktur in der Čikat-Bucht über den Ausbau des Flughafens Mali Lošinj bis hin zum Bau eines Eco Golf Resorts. Weitere Informationen unter www.losinj-hotels.com.

Fotos: © Lošinj Hotels & Villas

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„Grand Voyages“ mit 63 bis 83 Nächten in 2024-2025 stillen das Fernweh von Luxusreisenden und den wachsenden Appetit auf längere Kreuzfahrten
 
München, 22. Juli 2022– Regent Seven Seas Cruises® stellt seine neuen „Grand Voyages“ für 2024-2025 vor. Die vier faszinierenden Reisen auf der Seven Seas Explorer®, der Seven Seas Mariner® und der Seven Seas Voyager® führen über Nordeuropa, das Mittelmeer, Asien und Afrika. Reservierungen sind seit dem 20. Juli 2022 möglich.
 
Die Reise „Grand Arctic Adventure“ an Bord der Seven Seas Mariner legt in New York ab und nimmt die Gäste mit auf ein 83-tägiges Abenteuer nach Barcelona. Reisende der „Grand European Sojourn“-Reise begeben sich an Bord der Seven Seas Voyager auf eine 79-tägige Lissabon-Rundreise durch Nordeuropa und das Mittelmeer. Auf der „Grand Asia Exploration“ der Seven Seas Explorer erleben die Gäste eine 63-tägige Reiseroute von Tokio nach Sydney. Die letzte Reise ist die „Grand Spice Route Quest“, die neugierige Reisende auf eine 70-tägige Reise von Auckland nach Athen mitnehmen wird und sowohl Afrika als auch Asien anläuft.
 
An Bord der luxuriösesten Flotte der Welt, wird exquisiter Komfort mit Luxus kombiniert und schafft so ein wirklich unvergleichliches Kreuzfahrt-Erlebnis. „Wir freuen uns, unsere unglaubliche„Legendary Journeys Voyage Collection“ für 2024-2025 vollständig zu enthüllen. Der kürzliche Start unserer Weltkreuzfahrt 2025 stieß auf eine beispiellose Nachfrage, sodass wir wissen, dass der Appetit auf längere Reisen sehr groß ist“, sagte Jason Montague, Präsident und Chief Executive Officer von Regent Seven Seas Cruises. „Unsere Gäste sind begierig darauf, um die Welt zu reisen und Erinnerungen zu schaffen, während sie exzellenten Luxus genießen. Wir sind uns sicher, dass diese vier inspirierenden „Grand Voyages“ großen Zuspruch erfahren werden“, fügte Montague hinzu.
 
Zusammen mit geräumigen All-Suite-Unterkünften mit Balkon genießen Gäste an Bord einer Grand Voyage ein inkludiertes 1-Nacht-Hotelpaket und Abendessen vor der Kreuzfahrt, ein exklusives Landerlebnis, unbegrenzten Wäscheservice einschließlich chemischer Reinigung und Bügeln, Telefonzeit pro Suite und ein Erinnerungsgeschenk. Diese Zusatzleistungen werden „add-on“ zu den luxuriösen Annehmlichkeiten, die bereits enthalten sind, offeriert. Standardmäßig genießen Regent-Gäste unbegrenzt kostenlose Landausflüge in jedem Anlaufhafen, Gourmetküche in einer Reihe von Spezialitätenrestaurants inklusive erlesener Weine und Spirituosen, spektakuläre Unterhaltung, unbegrenzter Internetzugang und vorausbezahlte Trinkgelder.
 
Legendäre Reisen von Regent Seven Seas Cruises 2024–2025:
 
Grand Arctic Adventure an Bord der Seven Seas Mariner
2. Juni 2024 – New York, USA – 83 Nächte
Landschaften wie aus dem Kino, nordische Wunder und die großartigen Städte Nordeuropas bereichern das 83 Nächte umfassende Grand Arctic Adventure an Bord der Seven Seas Mariner. Gäste können vor der Überfahrt Grönlands ungezähmte Wildnis und Islands vulkanische Pracht genießen; durch die Nordsee vorbei an den Färöer Inseln nach Dänemark. Die Kreuzfahrt führt weiter zu den Britischen Inseln mit Übernachtungen auf dem europäischen Festland in Antwerpen, Berlin, Oslo und Stockholm. Bevor es Richtung sommerliche Niederlande, Frankreich Portugal und Spanien führt, verzaubern die Fjorde Norwegens. Ankunft in Barcelona. Buchbar ab 54.779 € pro Gast.
 
Grand European Sojourn an Bord der Seven Seas Voyager
28. Juni 2024 – Lissabon, Portugal – 79 Tage
Die Grand European Sojourn-Rundreise startet von Lissabon aus zu einer 79-tägigen Reise zu den britischen Inseln entlang der glitzernden Küsten des Mittelmeers. Während ganzen neun Übernachtungen lernen Gäste die Aromen Frankreichs, Belgiens, der Niederlande, Spaniens, der Türkei und Israels zu genießen. Das satte Grün der Britischen Inseln verwöhnt die Gäste bevor sie neue Häfen in Italien, Griechenland und der Türkei besuchen. Jahrhundertealte Geschichte, Kunst und kulturelle Reichtümer erleben Gäste zwischen Tanger bis Istanbul. Buchbar ab 54.689 € pro Gast.
 
Grand Asia Exploration an Bord der Seven Seas Explorer
18. Oktober 2024 – Tokio, Japan – 63 Tage
Die Grand Asia Exploration enthüllt auf einer 63-tägigen Reise von Tokio nach Sydney, eine Vielzahl von Wundern, von den Juwelen Japans über die idyllischen Küsten Südostasiens bis hin zu Australiens Wildnis. Die Gäste erkunden Japan mit elf bemerkenswerten Häfen sowie Übernachtungen in Kyoto. Atemberaubende Landschaften, lokale Küche und die östliche Kultur in Taiwan, China, Vietnam, Thailand und Indonesien verleihen dieser Reise den besonderen Flair. Bevor die faszinierende Reise ihr Ende in Sydney findet, führt die Route entlang der Ostküste Australiens. Insgesamt beinhaltet diese Reise zehn Übernachtungen im Hafen und ein exklusives Landerlebnis. Buchbar ab 36.399 € pro Gast.
 
Grand Spice Route Quest an Bord der Seven Seas Voyager
25. März 2025 – Auckland, Neuseeland – 70 Tage
Gäste können auf der 70-tägigen Grand Spice Route Quest in wunderschöne Kulturen, köstliche Aromen und faszinierende Sehenswürdigkeiten eintauchen. An Bord der Seven Seas Voyager wird die alte Handelsroute der Gewürzhändler nachgezeichnet und verspricht ein wahres Seefahrerabenteuer. Eine unvergessliche Reise von Auckland entlang der herrlichen Ostküste Australiens, bevor der Timorsee nach Indonesien überquert wird. Gäste kommen kulinarisch ganz auf ihre Kosten während der Übernachtungen in Bali, Singapur, Ho Chi Minh und Bangkok. Teil der ausgezeichneten Route sind ebenfalls Stopps in den Gewürzhauptstädten Sri Lankas und Indiens bevor es weiter zu den Schätzen Luxors in Ägypten geht. Buchbar ab 37.839 € pro Gast.

In der Legendary Journey Collection von Regent ist die Weltkreuzfahrt 2025 – Away in Wonder – enthalten, die am 7. Januar 2025 von Miami, Florida, nach San Francisco, Kalifornien, startet und unglaubliche Ziele in Südamerika, im Südpazifik, Australien und Neuseeland sowie Asien und Alaska bereist. An Bord der Seven Seas Mariner segeln die Gäste 150 Nächte lang über 3 Ozeane, besuchen 97 Anlaufhäfen in 25 Ländern auf fünf Kontinenten und legen in mehr als fünf Monaten 36.295 Seemeilen zurück. Regent hat unglaubliche Erlebnisse an Land für Luxusreisende kuratiert, von 395 kostenlosen Landausflügen bis zu 16 Übernachtungen im Hafen, die eine ausgedehnte Erkundung faszinierender Orte wie Rio de Janeiro/Brasilien, Bora Bora/Französisch-Polynesien und Ho-Chi-Minh-Stadt/Vietnam beinhalten. Die Reiseroute bietet Zugang zu 48 UNESCO-Welterbestätten wie dem Nationalpark Rapa Nui von Hanga Roa auf der Osterinsel und dem Sydney Opera House in Sydney, Australien. Buchbar ab 86.669 € pro Gast.

Über Regent Seven Seas Cruises
Die führende Luxusreederei Regent Sven Seas Cruises bietet Gästen seit über 30 Jahren ein unübertroffenes Kreuzfahrterlebnis. Die großzügigen und stilvollen Schiffe – Seven Seas Explorer®, Seven Seas Mariner®, Seven Seas Navigator®, Seven Seas Splendor™, Seven Seas Voyager® und ab 2023 Seven Seas Grandeur™ – befördern maximal 732 Gäste und bilden die wohl luxuriöseste Flotte der Welt. Weltweit werden mehr als 450 faszinierende Reiseziele angesteuert. Dabei bietet Regent unvergleichlich viel Platz auf hoher See. Die Gäste sind in luxuriösen Suiten untergebracht, die fast alle mit einem privaten Balkon ausgestattet sind, welche zu den größten auf See zählen. Außerdem profitieren sie von einem hochpersonalisierten Service in den großzügigen öffentlichen Bereichen und den weitläufigen Außenbereichen. Im Preis mit inbegriffen sind Landausflüge, eine exquisite Kulinarik in einer Reihe von Spezialitätenrestaurants, bei denen Gäste auch im Freien dinieren können, eine exklusive Auswahl an Weinen und Spirituosen, Unterhaltungsprogramme, unbegrenzter Internetzugang, ein Wäscheservice sowie Trinkgelder. Gäste, die Suiten auf Concierge-Niveau oder höher gebucht haben, erhalten zusätzlich eine Hotelübernachtung vor der Kreuzfahrt.
 
Fotos by © Jodie Hart

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